паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — конечно же, аппетитные суши или роллы — деликатес, начинка которого известно обилием вариаций: лосось, форель, слабосоленый тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресторан Манави поможет вам погрузиться в мир жителей этой удивительной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и сознание человека.